La empanada es, sin duda, uno de los productos estrella de nuestra carta, ya que está elaborada con ingredientes cuidadosamente seleccionados que le proporcionan un sabor único y diferenciado. La empanada de bacalao es uno de los clásicos de la gastronomía gallega por su exquisito sabor.
Peso: 1,2 kg
Ingredientes:
Masa: harina de TRIGO, agua, margarina [grasa de coco, agua, aceite de girasol, emulgente (E471), sal, acidulante (ácido cítrico), conservador (E200), aroma], HUEVOS, manteca de cerdo, aceite de oliva, sal, azúcar, vino blanco, mejorante (TRIGO), levadura, aceite de girasol.
Relleno: cebolla, BACALAO (18%), aceite de oliva, pimiento, sal, pimentón dulce.
Baño: HUEVO líquido pasteurizado.
Alérgenos como ingrediente:
