Empanada de pulpo

La empanada es, sin duda, uno de los productos estrella de nuestra carta, ya que está elaborada con ingredientes cuidadosamente seleccionados que le proporcionan un sabor único y diferenciado. Esta empanada es una de las más populares de la gastronomía gallega, que se caracteriza por su delicioso sabor proveniente de la unión de dos texturas tan especiales como es la de la masa y la del pulpo.

Peso: 1 kg

Ingredientes:

Masa: harina de TRIGO, agua, margarina [grasa de coco, agua, aceite de girasol, emulgente (E471), sal, acidulante (ácido cítrico), conservador (E200), aroma], HUEVOS, manteca de cerdo, aceite de oliva, sal, azúcar, vino blanco, mejorante (TRIGO), levadura, aceite de girasol.

Relleno: cebolla, PULPO (18%), aceite de oliva, pimiento, sal, pimentón picante.

Baño: HUEVO líquido pasteurizado.

Alérgenos como ingrediente: